娃娃菜不用再做湯,與土豆和胡蘿卜炒一起,顏色鮮艷營養還豐富!

                        • 分類:行業動態
                        • 作者:
                        • 來源:
                        • 發布時間:2019-05-13 11:38

                        娃娃菜不用再做湯,與土豆和胡蘿卜炒一起,顏色鮮艷營養還豐富!

                        【概要描述】以前我買娃娃菜,就拿來做蒜蓉粉絲娃娃菜,但是家里有人不吃辣,所以我就不做了。后來就覺得娃娃菜做湯特別美味,就拋棄了雞蛋湯,改做娃娃菜,不過,去了朋友家以后,我就覺得娃娃菜不用再做湯,與土豆和胡蘿卜炒一起,顏色鮮艷營養還豐富! 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨  準備食材:娃娃菜、大蔥、土豆、胡蘿卜和大蒜。 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨  將娃娃菜洗凈切片備用,然后再將土豆和胡蘿卜去皮,分別切成菱形片狀

                        • 分類:行業動態
                        • 作者:
                        • 來源:
                        • 發布時間:2019-05-13 11:38

                          以前我買娃娃菜,就拿來做蒜蓉粉絲娃娃菜,但是家里有人不吃辣,所以我就不做了。后來就覺得娃娃菜做湯特別美味,就拋棄了雞蛋湯,改做娃娃菜,不過,去了朋友家以后,我就覺得娃娃菜不用再做湯,與土豆和胡蘿卜炒一起,顏色鮮艷營養還豐富! 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

                          準備食材:娃娃菜、大蔥、土豆、胡蘿卜和大蒜。 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

                          將娃娃菜洗凈切片備用,然后再將土豆和胡蘿卜去皮,分別切成菱形片狀,是不是看起來和飯店的出事刀工有一拼啊,哈哈! 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

                          土豆片放入鍋中焯水,這樣不會氧化,五分熟即可出鍋,然后控凈水分備用。 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

                          起鍋燒油,下入蔥蒜爆香,注意一定要是小火,不然蒜末焦糊,會影響口感。 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

                          接著在鍋中放入土豆片和胡蘿卜片,進行翻炒,然后再加上適量的生抽進行調味。 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

                          胡蘿卜和土豆炒至七分熟,加入切好的娃娃菜,然后再放入適量的食用鹽調味。 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

                          接著不停的翻炒,鍋中可以適量的加入清水,以免糊鍋,然后出鍋前放入雞精和蠔油調味,即可出鍋。 轉載自百家號作者:饞饞小吃貨

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